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안녕하세요

Be_steady입니다^^


매번 구워서만 먹는 고기를 색다르게 

먹고 싶어서 곰곰이 생각하던 중에

기생충 영화에 나온 장면이 생각이 나서

채끝살 대신 차돌박이로 짜파구리을 

만들어서 먹어보자 해서 만들게 되었습니다

그러면 만들어지는 과정을 함께 보실까요??


재료

「 너구리 1봉지

짜파게티 1봉지

한우 차돌박이 」


짜파게티&너구리 수프와 후레이크

각각 소분을 해줍니다 

너구리는 다시마가 많고

짜파게티는 야채 건더기가 많네요

짜파구리 핵심은 수프에 조합이잖아요??

저는 너구리 수프 하고 짜파게티 수프을

1봉지 다 사용했습니다

너구리 수프는 취향에 맞게 넣어주시면 됩니다




너구리 면이 일반 면보다 확실히

두꺼운 게 한 눈에 보이네요ㅎㅎ

농심에 콜라보레이션


물은 약 800ml 정도 여유 있게 넣어서 끓여주세요

저는 다시마를 먼저 넣어 육수 느낌을 냈습니다^^


물이 끓으면 라면과 후레이크을 전부 넣어주세요

너구리에 들어가는 다시마 국내산 완도 다시마

이고 최상급만 사용한다고 해요

그래서 그런지 일반 다시마 보다 두껍고 크네요

 

어느 정도 면이 익으면 물양을 조절해 주시고 

너구리&짜파게티 수프을 다 넣어주세요

퍽퍽한 걸 좋아하시면 물을 다 버리셔도 되고

적당하게 수분이 있는 게 좋으면

기호에 맞게 물을 버려주세요

이건 취향에 따라 하시면 될 것 같아요  

저는 수분이 있는 게 좋더라고요




그리고 면하고 수프가 잘 섞이도록 

열심히 볶아주세요ㅎㅎ

그리고 마지막에는 올리브오일을 넣어주면 

간단한 짜파구리 완성입니다



옆에서 차돌박이를 구워줍니다

면이 금방 불어서 걱정했는데

차돌박이가 빨리 익어서 너무 좋은것같아요ㅎㅎ


열심히 볶아준 짜파구리 위에

차돌박이를 올려주고 파슬리 뿌려주면

소고기 채끝살 안 부러운

차돌박이 짜파구리가 완성됩니다

약간 챠슈 덮밥 느낌도 나네요ㅎㅎ




2인분인데 1인분 같은 느낌이 드는

한우 차돌박이 짜파구리 


차돌박이에 부드러움과

라면에 오동통한 면이 만나

호록록~한 입 했습니다^^

 

역시 오늘도 한우 차돌박이 짜파구리을

맛있게 잘 먹었네요ㅎㅎ


영화에서 나온 후 인기가 더욱더 많아졌는데요

지금 한국은 물론이고 해외에서도

인기 만점이라고 하네요

아직 만들어 먹어보지 못한 분들은

꼭 만들어서 드셔보세요!!

든든한 한 끼 식사로 충분합니다




끝으로 긴 글을 읽어주셔서 감사하다는 

말을 드리면서 이상 포스팅 글을 마치겠습니다


많이 부족하지만

소중한 시간 내서 읽어주셔서 

진심으로 감사합니다^^

도움이나 재미있게 보셨다면 

&구독 한 번씩 부탁드리겠습니다

감사합니다

 

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