안녕하세요
Be_strady입니다^^
지난 쿠팡에서 팜 앤 쿡이라는 회사를 알게 되었고
쿠킹 박스를 주문 후 만족해서 이번에도 똑같은 회사에서
다른 쿠킹 박스를 주문 후 가지고 와봤습니다
저번에 이어서 이번에도 기대을 하면서 만들어 먹어보려고 합니다
그럼 어떤 쿠킹박스 일까요??
그건 바~~~ 로
내려 보시면 나옵니다^^
쿠팡 기준으로 가격은 15.900원+3000원 택배비
포함 18.900원이고 개인 사비로 구매를 했습니다
목요일에 주문해서 토요일에 받은 택배가 도착을 했습니다
무슨 택배 인지 언박싱을 해볼까요??
짜~잔
바로 유산슬 쿠킹 박스입니다
해산물 하고 야채하고 잘 구분되어 있고
포장상태는 깔끔하고 좋네요
그래서 그만큼 맛도 기대가 되네요
박스 안에도 꼼꼼하게
아이스팩이 들어있습니다
이번에는 QR코드는 없고
레시피만 적혀있습니다
생각보다 잘 정리가 되어 있습니다
표고버섯 100g/팽이버섯 50g/대파 20g
죽순 70g/부추 20g/배추 60g
깔끔하게 포장이 되어 있으면
재료들이 신선 하네요
마늘도 들어있어야 하는 마늘이 빠져있더라고요...;;;
그래서 이 부분에 대해서는 아쉽네요
해산물은 따로 포장이 되어 있으면서
안에 아이스팩이 하나 들어있네요
새우 100g/해삼 70g이 들어있으면
특유에 새우 냄새 말고는
해산물 전체적으로 싱싱하게 와서 다행입니다
유산슬 소스 120g 물에겐 전분 30g
진짜로 포장이 기가 막히게 되어있네요^^
먼저 프라이팬을 예열을 시켜주면서
식용유를 4숟가락 정도 둘러주세요
원래는 대파랑 마늘을 같이 넣어서 볶아줘야 하는데
제가 받을 때는 마늘이 빠져서 왔더라고요..;;
그래서 어쩔 수 없이 대파만 넣고 파 기름을 내줬습니다
손질이 되어 있는 재료들을 전부 다 넣어줘서
1분 20~30초 정도 볶아주세요
그다음에 새우 하고 해삼을 넣고
1분 정도?? 더 볶아주세요
이때 해삼 하고 새우을 흐르는 물에 몇 번 정도 헹궈주세요
해산물에서 염분이 있는 것 같더라고요
유산슬 소스를 붓고 골고루 섞어 주면서
30초 정도 끓여주세요
마지막으로 물에 겐 전분을 잘 흔들어준
다음에 골고루 부어주시고
3~4번 정도 저어주시면 됩니다
만드는 방법이 간단하고 어렵지도 않고
레시피 순서대로 하면 누구나 만들 수 있는
유산슬이 완성이 됩니다
양이 2인분이라서 유산슬 덮밥을 만들고도
오른쪽 접시 보시면 넉넉하게 남아있네요
그리고 왠지 라면도 같이 먹고 싶어서
준비를 해봤습니다
유산슬 에는 소주가 빠지면 안 되겠죠??
고생 끝에 낙이 온다고
어찌나 소주가 달달 하던지요^^
중국집 저리 가라 할 정도로 부럽지 않은 비주얼이네요
그리고 술안주로도 덮밥으로도 좋은 것 같아요
손님 초대 요리로도 매우 잘 어울리고 무엇보다
간편하게 조리할 수 있어 좋은 것 같아요
이렇게 오늘도 혼자서 깔끔하게 잘 먹었네요^^
아쉬운 부분은 마늘이 들어 있어야 하는데 없었고
레시피대로 했는데 밥이랑 같이 안 먹으면
엄~~~ 청 짜서 못 먹을 정도입니다
어디서부터 잘못되었을까요??ㅜㅜ
그래서 이번 쿠킹 박스는 아쉬움이 많이 남았네요
굳이 두 번은 안 시켜 먹을 것 같네요...
끝으로 긴 글을 읽어주셔서 감사하다는
말을 드리면서 이상 포스팅 글을 마치겠습니다
많이 부족하지만
소중한 시간 내서 읽어주셔서
진심으로 감사합니다^^
도움이나 재미있게 보셨다면
♥&구독 한 번씩 부탁드리겠습니다
감사합니다
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