안녕하세요~
Be_steady입니다^^
저녁에 무엇을 해먹으면
좋을까 하면서
냉장고 안에랑
찬장을 뒤적뒤적 하다가
재료가
눈에 띄게 보이길래
이거 가지고 어떻게
요리를 해볼까 검색
하다가 누구나 좋아 하는
스팸 참치 전을
선택을 했습니다
어떻게 만들어지는데
함께 보실까요??^^
재료
달걀 3개 스팸 200g 1캔
동원참치 100g 1캔
쪽파 통후추
(기호에 맞게 다른 것도 준비하셔도 됩니다)
먼저 스팸을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다,
저는 큼직큼직한 걸 좋아해서 일부러 크게 썰었습니다
(조금있다가 스팸에 불필요한 참가물&기름덩어리?을 제거 해줄껍니다 )
참치 캔 개봉 후 기름을 제거 해주면 됩니다
제가 알기에는
동원 참치,오뚜기참치에는 안심따게가 없고
사조참치에만 있다고 알고 있습니다
(캔 개봉할 때 손 다치지 않게 조심하세요ㅜㅜ)
쪽파도 먹기 좋은 크기로
쏭~쏭~썰어줍니다
(처음에는 쪽파을 많다고 느껴는데 막상 썰어보니깐
별로 없네요...;;)
물을 300~400ml 정도 준비해주시고
물이 펄펄 끓어오르면
스팸을 넣어줍니다
이렇게 하는 이유는
(보이시나요??스팸에 있는 불필요한 참가 물이 나옵니다ㅜㅜ
이걸 제거해주기 위한 것입니다 )
열심히 준비해놓은 재료
스팸, 쪽파, 달걀 3개, 참치, 후추로 간을 맞춘 다음
열심히 썩어주시면 됩니다ㅎㅎ
프라이팬에 기름을 적당히 두른 후
기름에 온도가 올라갈 때까지 기다려 줍니다
열심히 썩은 재료들을
달궈진 프라이팬 위에 올려주시면 됩니다ㅎㅎ
먹기 좋은 크기로 덜어서 모양을 잡아주는데요,
저는 이때 숟가락을 이용해서
모양을 잡아주면서 하는 게 편하더라고요^^
(계량스푼으로 하면 더욱더 편하더라고요ㅜㅜ)
그리고 노릇노릇하게 익어겠다 싶을 때
뒤집어서 한번 더 구워줬어요,
(보는내내 너무 맛있보이고
빨리 먹고싶은 생각밖에 안들었어요ㅎㅎ)
안타고 노릇노릇 하게 잘구워져서
대~만족 하네요ㅎㅎ
기름기를 빼면서 키친타월 위에 올려 접시에 담았어요
그리고 마무리는 역시 파슬리^^
스팸에 짭잘함
참치에 담백함 까지 되어 있어
반찬쪽 보다는 술안주가 더 좋은것같아요
먹는 내내 고생한 보람을 느끼면서
맛있게 먹었습니다ㅎㅎ
저도 모르게
'스팸 참치 전'을
전부 다 먹어버렸네요 ㅎㅎ
개인적으로 제 입맛에는
최고로 맛있었어요ㅎㅎ
스팸 참치 전이 만들어 지는
시간은 대략 15분정도
걸렸고 비교적으로 재료들도
간단하면서 맛있는
음식을 만들어서
먹었던것같아요
'제가 해서 맛있는 것보다는
모든 음식에는 정성이
들어가면 맛있는 것 같아요
'
많이 부족 하지만
소중한 시간 내서 끝까지 읽어주셔서
진심으로 감사합니다^^
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