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안녕하세요??

Be_steady입니다^^

 

 

요즘에 우한 폐렴(코로나 바이러스)때문에

밖에 나가기가 살짝 고민이 되더라고요..

아무리 마스 크을 쓰고 돌아다녀도 불안함이 느껴지네요

이웃&구독자님들 항상 조심하세요ㅜㅜ

그래도 먹고살려고 외출을 했습니다

오늘은 역시 주말이고 한주 고생한 제 자신한테

소소하게 보상해주는 날인 것 같아요ㅎㅎ

광주에 양산점, 하남점, 첨단 세 곳이 있는데요

그중에 광주 광산구 하남 2 지구에 

위치한 도새기 1982를 방문을 했습니다ㅎㅎ 

 

 

(음식 중에 해물라면 하고 귤 이렇게 두 가지가 서비스입니다

나머지 금액 58.000원은 개인 사비로 결제했습니다

그래도 냉정하게 리뷰를 해야겠죠??)

 

 

 

 

여기가 광주 하남 2 지구 돼지고기 맛집인 

도새기 1982입니다 보시다시피 간판에 

제주도 돼지고기 전문점이라고 적혀있습니다

맛이 기대가 되면서 설레는 마음으로 들어가 보겠습니다

 

매장 안으로 들어오면 

중앙에 메뉴판이 있습니다 

보시면 고기 밑에 제주도 1등급

이라고 적혀 있는데요

가격이 너무 착해서 놀랬습니다...

저희는 생 오겹살 2인분 특 항정살 1인분

해서 총 3인분을 주문했습니다^^

(고기 맛이 기대가 됩니다+_+) 

 

자리에 착석 후에 직원분 께서 

불판을 세팅해주시는데요

생각보다 불판이 넓어서 보기 좋더라고요

 

싱싱한 각종 야채 및 채소가 나오면서

물도 같이 나오는데요,

일반 정수 물이 아니더라고요

뭔지는 잘 모르겠어요ㅜㅜ

 

테이블 좌측에는 숟가락, 젓가락, 냅킨이

보기 좋게 깔끔하게 정리가 되어 있습니다

(개인적으로 이렇게 되어 있는걸 좋아합니다)

 

그다음 각종 밑반찬부터 소스가 나오는데요

밑반찬 종류가 무려 11가지 정도 되고

다양하면서 푸짐하고 알차게 나옵니다ㅎㅎ

 

 

심지어 이게 기본 상차림이라고 하네요..;;;

그리고 불판 위에 보면 껍데기 보이시나요??

 

양념에 절여서 나와서 그런지 윤기가 나면서

맛있어 보이시나요??

참고로 매장에서는 껍데기를 판매는 안 하고

기본으로 나옵니다

(개인적으로 껍데기 좋아하는 사람 입장에서는 아쉽네요ㅜㅜ)

 

콩나물 김치 찌개

밑반찬이 다나 오면 바로 뚝배에

얼큰한 콩나물 김치찌개가 나오네요

 

역시 고기에는 술이 빠질 수가 없죠??

주말이니깐 슬슬 달려보려고 합니다^^

술을 보면 어찌나 고기랑 같이 한잔 하고 싶지요ㅜㅜ

 

드디어!!! 오늘에 메인 메뉴 

제주도 1등급 생 오겹살 하고 항정살이 나왔습니다

직원분 께서 친절하게 구워주시면서

고기에 대해 설명을 해주시는데요

생각보다 설명이 길어서 따로 메모를 한다고 했는데

손이 못 따라가더라고요 ㅜㅜ 

 

 

여러분들 한테 정확한 정보를 전달하려고 했는데

못 드려서 죄송합니다 ㅜㅜ

결론 100% 국내산 제주도 고기입니다

 

고기가 올라갈 때 같이 올라가는

콩나물, 김치, 파김치, 버섯, 꽈리고추, 통마늘

이렇게 올라갑니다

 

그럼러면 본격적으로 맛을 봐볼까요??ㅎㅎ

싱싱한 상추에 오겹살 하고 각종 밑반찬들을 넣어서

야무지게 한쌈을 샀습니다^^

오겹살이 비계 랑 살코기가

5:5 또는 6:4 적절하면서 잡내가 안 나고

부드러우면서 가격대 비해

맛도 훌륭하고 맛있으면서 좋더라고요!!

 

직원분께서 꽈리고추를 구워서 곁들어 먹으면

맛있다고 적극 추천을 하시더라고요

그래서 반신반으로 먹어봤는데

생각보다 느끼함을 커버 정도?? 해주더라고요

(나중에 집에서 고기랑 해서 또 먹어봐야겠네요)

 

항정살이 노릇노릇하게 잘 구워져서 

항정살에 풍미도 더 느낄 수 있으면

고소한 맛이 나면서 쫄깃쫄깃했습니다

 

    해물라면                                               귤       

(사장님 께서 서비스로 주신 음식입니다)

해물라면 하고 귤을 통 크게 주셨습니다ㅎㅎ

이름에 걸맞게

큰 새우 1마리, 홍합, 바지락

이렇게 들어갑니다

 

 

생각보다 푸짐하게 들어가서 그런지

시원하면서 얼큰하니 손이 절로 가면서 

소주가 절로 생각나는 맛입니다ㅎㅎ

(사장님 감사합니다)

고기 다 먹고 볶음밥을 안 먹으면 안 되겠죠??ㅎㅎ

그래서 볶음밥(2인분 기준) 주문을 했습니다

처음에는 양이 얼마 안 되네 하면서 

이야기를 하면서 펼쳐지는 걸 봤는데

양이 꽤 많더라고요...;;;

제가 궁금해서 물어봤는데

원래 이렇게 나온다고 하네요..

배가 부른 데고 불구하고

숟가락이 자동으로 가면서 맛있네요

 

이번에도 역시 실패 없이 깨끗하게

싹 다 비웠습니다

전체적으로 너무 맛있게 먹었고

밑반찬부터 음식 하나하나 정성이 느껴지고

특히 고기가 가격대 비해 너무 맛있어요!!

먹는 내내 이 정도 가격에 이렇게 잘 나오는 

식당은 얼마나 될까?? 하고 생각이 나더라고요

 

음식을 다 먹고 결제를 하고 나가려고 했는데

직원분 께서 도새기 1982

≪1주년 기념 이벤트≫한다고 

열심히 동전으로 긁어서

술 한병(소주, 맥주 1택)

김치말이 국수 

이렇게 당첨이 되었습니다

다음에 방문 때 사용하려고 합니다

사장님부터 모든 직원분들이 친절하시면서

고생이 많으시더라고요ㅜㅜ 

감사히 잘 먹었습니다^^

 

 

많이 부족하지만

소중한 시간 내소 읽어주셔서

진심으로 감사합니다^^

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감사하겠습니다 

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