안녕하세요
Be_steady입니다^^
주말 아침에 비몽사몽으로 일어나서
배가 고파서 밥은 먹기는 먹어야되고
이왕 먹는거 든든하게 먹고 싶은 마인드여서
휴대폰으로 폭풍 검색 중에 아주 간다면서
한 끼 식사로 충분히 만들어 먹을 수 있는
베이컨 치즈말이 주먹밥을 소개해 들려고 합니다
그러면 만들어지는 과정을 함께 보실까요??
「베이컨
밥 한 그릇
단무지
참기름/깨
치즈」
먼저 단무 지을 도마 위 올린 뒤
칼로 적당히 다져주세요
너무 많이 다지면 식감이 떨어져서입니다
그다음에는 베이컨을 준비해서 포장을 뜯어주세요
남은 베이컨도 마찬가지로 또 같이 해주세요
베이컨이 한 포장에 4줄이 들어있더라고요
그래서 저는 푸짐하게 먹고 싶어서
남은 베이컨도 사용했습니다
치즈를 준비해주시고 3등분으로 나눠주세요
2등분으로 하면 베이컨 하고 치즈가 딱 맞아서
흘러나올 수 있어 3등분 하시는 게 좋다고 생각합니다
ex) 베이컨이 8줄 이면 치즈를 3장 준비해주시면 됩니다
밥 한 공기를 접시로 옮긴 후
아까 다져준 단무 지을 넣어 주세요
단무 지양은 취향에 맞게 준비해주시면 됩니다
그리고 고소함을 살려줄 깨 하고
참기름을 넣어 주세요ㅎㅎ
꼭 깨을 안 넣으셔도 됩니다
모든 재료들을 넣은 후 잘 섞어 주시고
적당한 크기로 주먹밥을 소분해서 만들어 주세요
제가 만든 것보다는 더 작게 하시걸 추천드립니다
그리고 주먹밥 만들실 때 꽉~꽉~눌러시면서만들어서 주세요~
안 그러면 프라이팬에 구울 때모양이 흐트러집니다!!
남은 하나는 제가 먹었습니다^^
깨끗한 도마 위에 베이컨을 하나하나씩 펼쳐주시고
그 위에 아까 3 등분한 치즈를 올려주세요
위에서 말씀드렸다시피 3등분 크기로
하시면 깔끔하게 됩니다
치즈가 남아서 반개씩 더 넣어줬습니다
주먹밥을 베이컨에 올려주시고
김밥 말듯이 돌~돌~ 말아주세요
이때 힘 조절 잘하시면서 말아주세요
깨끗한 프라이팬 위에 적당히 기름을
둘러주시면서 예열을 시켜주세요^^
프라이팬이 어느 정도 예열이 되면
아까 말아놓은 베이컨 주먹밥 말이을 올려주세요
올리실 때 베이컨이 끝나는 지점이
밑으로 가게 해서 올려주세요
이유는 베이컨이 서로 붙기 위해서입니다
한쪽이 익으면 뒤집어서 반대쪽도 익혀주세요
이때 중불로 하셔야 됩니다
센 불로 하시면 베이컨이 타기 때문입니다
이렇게 쉬우면서 간단한
베이컨 치즈말이 주먹밥이 완성이 되었습니다
확실히 중불로 하니깐 전체적으로
잘 익으면서 노릇노릇하면서 맛있게 구워졌네요ㅎㅎ
제거 따로 만들고 나서
동생을 위해서 만들어줬습니다ㅎㅎ
베이컨 치즈말이 주먹밥이 입안에 들어와서
한입을 씹는 순간 베이컨에 짭짤함과
치즈에 고소한 맛이 느껴지면서
느끼한 맛을 단무지가 잘 잘아주더라고요
단무지 넣은 게 신의 한 수라고 생각합니다
오늘도 역시 푸짐하면서 맛있게 먹었습니다
요즘 같은 날씨에 도시락으로 싸도 좋고!!
아침에 간단한 식사로도 좋고!!
아이들 한테 간식으로 만들어줘도 좋은
베이컨 치즈말이 주먹밥 만들어 보세요^^
끝으로 긴 글을 읽어주셔서 감사하다는
말을 드리면서 이상 포스팅 글을 마치겠습니다
많이 부족하지만
소중한 시간 내서 읽어주셔서
진심으로 감사합니다^^
도움이나 재미있게 보셨다면
♥&구독 한 번씩 부탁드리겠습니다
감사합니다
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